Диетология - путь к здоровому телу

Правильное питание, его безопасность и польза организму – всеми этими вопросами занимается диетология. На самом деле, диетология – это особый раздел медицины, который озадачен, в первую очередь, организацией рационального питания больного человека. Но мы привыкли считать, что диетология – эта наука, которая помогает нам сохранять нормальный вес, способствует красоте тела и дарит идеальный внешний вид.

правильное питаниеВ последнее время все просто помешаны на похудении, диетах и правильном образе жизни. И это не удивительно. Ведь все больше и больше людей страдают лишним весом и комплексами на его фоне. Вот поэтому диетология начала обретать все большую популярность. Это направление очень востребовано.

Диетология: направление и основные принципы

Все современные диетологи работают в таком направлении, чтобы рационализировать систему питания. Таким образом, они помогают людям контролировать свой вес. Это в свою очередь способствует прекрасному самочувствию и удовлетворенности своим внешним видом.

Диетология помогает каждому человеку разработать индивидуальную систему питания, которая подходит именно ему. Ведь все-таки еда – это одна из главных жизненных радостей. Она должна удовлетворять все разумные желания, и не доводить человека до отчаяния. Контроль над тем, что мы едим, дает нам уверенность в себе и собственных силах.

Какие вопросы регулирует и контролирует диетология?

- продукты, которые можно есть. Их сочетание;

- время приема пищи и нормальное ее количество;

- диетология советует способы приготовления еды. Ведь не только сами продукты, но и их обработка играют немалую роль в формировании правильных привычек питания.

Большинство рекомендаций, которые выдвигает диетология, очень эффективны и приносят огромную пользу организму. Их действенность проверена и доказана многолетними исследованиями. Термин «правильное питание» обычно означает, что вы кушаете по всем правилам, которые советует диетология.

Существует ошибочное мнение, что правильное питание – это невкусно и неинтересно. Это не так. Оно разрешает практически все, только рекомендует выдерживать определенные меры и рамки. Стоит лишь немного организовать себя, и вы привыкнете к такому образу жизни. Он начнет приносить вам удовольствие, а что-то другое вам станет чуждо.

Диетология и диеты

Хотя корень у этих слов одинаковый, они обычно не имеют между собой ничего общего. Диетология отрицает какие-либо диеты, кроме медицинских (приготовление еды больному человеку для ускоренного выздоровления). Ведь все диеты по своей сути – это ограничения, которые наносят вред организму из-за недостатка питательных веществ. Диетология поддерживает только одну диету – правильное питание.

Прекрасный внешний вид и отличное самочувствие будет только в том случае, если человек питается полноценно и сбалансировано. Невозможно кушать все подряд целый год, а потом за две недели жестких ограничений сбросить лишний вес. Это вызывает у организма шок и панику.

Но многие современные диетологи, пользуясь безысходностью полных людей, предлагают такие системы питания, которые способны нанести вред организму. Они обещают почти моментальный результат. Эти рекомендации и правильное питание не имеют между собой ничего общего. Настоящая диетология предлагает такие принципы приема пищи, которые требуют постоянства. Организм будет получать то, что ему надо, и благодарить вас отменным внешним видом.

А все популярные диеты, которые значительно ограничивают число калорий или питательных веществ (белков, жиров и углеводов) наносят серьезный вред организму. Они повышают свою популярность, пользуясь отчаянием людей, недовольных своим внешним видом и надеющихся на чудо.

Основной вопрос, который поднимает наука диетология – правильное питание. Она отрицает какие - либо диеты (кроме медицинских), так как они полностью противоречат всем принципам, которые доносит до нас диетология.